Заримдаа кофе, бялуу идэж зогсох үед хамгийн сайхан аялал болдог
Луис Маллегийн 1962 онд бүтээсэн Vive le Tour баримтат кинонд гайхалтай дүр зураг бий! Янз бүрийн морьтон кафе руу дайрч, цамцныхаа халаасыг лонхтой ус, шар айраг, тэр ч байтугай шампанскаар дүүргэхийн тулд дугуйнаасаа үсэрдэг. Ноосон өмсгөлтэй ган дугуйгаар аяллыг дуусгах нь тийм ч хэцүү биш юм шиг, тэр үед дүрэм журмын дагуу дугуйчид багийн машинаас ундаа авахыг хориглодог байсан.
Өнөө үед кафе нь илүү соёлтой болсон. Бүх завсарлагааны бэлтгэл, тэсвэр хатуужлын дугуйнуудын хувьд, эдгээр бүх дасгалууд болон уулын давааны хувьд бидний хааяа хүсдэг тайтгарал, тайтгарлыг санал болгодог нэг төрлийн унаа байдаг бөгөөд энэ нь дэгжин байдлыг амттангаар булаан авдаг - кафед аялал.
Өмнө нь Grand Tours-ийн үеэр мэргэжлийн хүмүүсийн тэвчдэг байсантай зөрчилдөж, дунд дугуй унах дуртай кафед орох нь дугуй унахын урьд өмнө байгаагүй таашаал юм. Цаг агаар, градиент, хичээл зүтгэлээс ангижрахын зэрэгцээ бялуу, кофетой нөхөрлөл бий болж, амьсгал давчдах эсвэл 'Машинаа буцаа!' гэж хашгирахгүй ярилцах боломж бий.
"Унадаг дугуй нь нийгмийн спорт байх ёстой бөгөөд кофе, бялуугаар хэдэн түүх хуваалцах нь үүний чухал хэсэг" гэж Жеффийг сургахад тусалсан фитнесс дасгалжуулагч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Пол Бэйли (www.fit4training.com) хэлэв. Томас хэдэн жилийн өмнө 'Le Tour – One Day Ahead' буяны аялалдаа оролцсон.
‘Кафегаар зугаалах нь шинэ дугуйчдад богино аялалаас урт удаан хичээллэх хүртэл ахиц дэвшил гаргахад тусалдаг. Завсарлага нь дараагийн үе шатанд хүрэхэд маш сайн.’
Кафед байх хамгийн тохиромжтой хугацаа нь унаач бүрийн хувьд харилцан адилгүй бөгөөд цаг уур, 'бороо зогсохыг хүлээх үү?' болон бодисын солилцоо зэрэг олон хүчин зүйлээс шалтгаална. давхаргын бялуу'.
Гэхдээ гол дүрэм бол t=(dr + a)/4 + 2pr, энд t нь кафед өнгөрүүлсэн цаг, dr нь кафе руу явах хугацаа, a нь унаачдын дундаж нас, pr бол мэргэжлийн унаачдын тоо юм. толботой.
Тийм ээ, мэргэжлийн хүмүүс кафены зогсоолдоо дуртай байдаг, ялангуяа эдгэрэлтийн үеэр. Марк Кавендиш, Алекс Доусетт нар Эссексийн Цэнхэр Өндөгний байнгын үйлчлэгч байдаг бол Стив Каммингс нь Биркенхед Норт CC-ийн гишүүн байхдаа Чешир дэх Эврика кафед тогтмол үйлчлүүлдэг байжээ.
Намайг Ливерпүүлд амьдарч байх үед Хойд Уэльс рүү амралтын өдрөөр аялахдаа Эврика кафег сонгосон. Крис Бордман ч бас хааяа клубын өмсгөлийн өнгөлөг хослолын дунд байх байсан. Тэр үед бид хагас пинт аяга цай уудаг байсан бөгөөд Луи Маллегийн киноны үеийн унадаг дугуйнд шингэн сэлбэх нь чөтгөрийн ажил гэж тооцогддог байсан бөгөөд кофе нь савнаас гарч ирдэг тул сэжигтэй гэж үздэг байсан.
Эврика нь 80 гаруй жилийн турш дугуйчдад үйлчилж байгаа бөгөөд өөрийгөө "Дэлхийн анхны бөгөөд шилдэг дугуйчдын кафе" хэмээн зарладаг ч энэ уламжлалыг бүр ч эртнээс харж болно.
Үндэсний дугуйн музейн түүхч Скотфорд Лоуренсийн хэлснээр бол 1818 онд Гёте өөрийн сургуулийн сурагчид Германы "Диваажингийн цэцэрлэгт хүрээлэн ба кафе" руу хэрхэн мордохыг өдрийн тэмдэглэлдээ дүрсэлсэн байдаг. Йена хот нь тэдний laufmaschinen дээр - дөрөөгүй, модон "хобби морь" нь өмнөх жил зохион бүтээгдсэн бөгөөд унадаг дугуйн анхдагч юм.
Зууны эцэс гэхэд Европ даяар дугуйчдын хэрэгцээг хангах кафе нээгдэв. Их Британид дугуйчдын аялал жуулчлалын клуб нь "зөвшөөрөгдсөн" байгууллагуудад шагнал гардуулсан боловч энэ нь үйлчлүүлэгчдэд үзүүлэх үйлчилгээний зарим нэг гайхалтай алдаанаас сэргийлж чадаагүй юм. 1899 онд CTC Суррей мужийн Окхам дахь Hautboy зочид буудлын эсрэг эмэгтэй дугуйчинд өдрийн хоол өгөхөөс татгалзсан хэргээр шүүхэд нэхэмжлэл гаргасан.
Унадаг дугуйчин, CTC-ийн гишүүн хатагтай Харбертон нь зочны эзэгтэйд гомдсон хувцас өмссөн байв. Хатагтай Харбертон зочид буудлын баар руу хөөгдөж, тэнд "тамхи татдаг эрчүүд байсан" тул хоол идэхээс татгалзав. Хэргийг хэрэгсэхгүй болгосон.
Унадаг дугуйчдын кафе ч бас хайр дурлал, сонирхол татсан газар байсан. Хатагтай Харбертоны цэцэглэгчид Суррейд дуулиан тарьж байх хооронд Парисын Бой де Булон дахь олон 'спортын кафе'-ны нэгэнд унасан нь завхайрч, эмэгтэй дүрийн дугуй нүцгэн дугуй унасан тухай роман Францад хэвлэгджээ.
Шон Келлигийн намтар таны хувьд тийм ч бүдүүлэг биш байсан бол Ветеран-Цикл клубээс Морис Леблангийн "Voici Des Ailes" номыг Англи хэл дээр "Энд далавчнууд" нэртэйгээр хэвлүүлсэн болно…
Хүнс ч бас чухал, гэхдээ зарим бялуу бусдаас илүү сайн байдаг.
"Шоколадтай бялуу нь үндсэндээ нэг амттай тунгаар элсэн чихэр, өөх тосыг хольсон байдаг" гэж Бэйли хэлэв. "Амтлах чадвар сайтай, гэхдээ таны биед хамгийн их ашиг тусыг өгөхөд нэлээд төвөгтэй. Хэрэв та бялуугаа идчихээд тэр даруй унаад орвол элсэн чихрийн ихэнх хэсгийг эрчим хүчний зориулалтаар ашиглах болно.
'Гэсэн хэдий ч хэтэрхий удаан суувал таны бие маш их инсулин ялгаруулж, элсэн чихрийн дийлэнх хэсгийг цөцгийн тосонд байгаа өөхөн дээр тос болгон хадгалах болно.. Огноо, самар, овъёостой бялуу нь элсэн чихэр, гурилаар дүүргэсэн бялууг ямагт ялах болно.’
Кафегаар зугаалах өөр нэг шалтгаан бий – олон байгууллага орон нутгийн дугуйн спортыг дэмждэг. Миний байнга хэрэглэдэг кафенуудын дотроос Корриери нь Стирлинг хотын клубын 10 милийн TT-ийг ивээн тэтгэдэг бол Абердиншир дэх Баллатер дахь The Bothy кафе нь "Тэдгээр ч хамаагүй нөхөрсөг хүмүүс" гээд нутгийнхаа Torphins Typhoons клубт 100 фунт стерлинг өгсөн. заримдаа жаахан үнэртдэг'.
Магадгүй кафед явахад хамгийн тохиромжтой нь Морис Лебланкийн дээр дурдсан роман дахь дугуй унадаг завхайруудын нэг: 'Та нарын өлсгөлөнгөөр өлсгөлөнг чинь дарах шиг амттай зүйл би мэдэхгүй. өөрийн булчин.'
Хэдийгээр тэр огт өөр зүйлийг хэлж байсан байж магадгүй…
