Та Жейми Оливер хийх гэж хэтэрхий шаргуу байхдаа сайн хооллох ямар ч ухаангүй санаанууд
Мэргэжилтнүүд дугуйнаасаа буух үед тэднийг эдгэрэхэд нь туслах үүднээс шинжлэх ухааны нарийн нарийвчлалтайгаар бэлтгэсэн багийн ахлах тогооч тэдэнд тавагтай хоол өгдөг.
Бидний бусад хүмүүсийн хувьд энэ нь ихэвчлэн хөргөгчинд хамгийн түрүүнд хардаг зүйлээ шүүрч авах тохиолдол байдаг.
Энэ нь мэдээж эмээл дээр хийсэн олон сайн ажлыг буцаах болно, ялангуяа та илчлэг ихтэй ч шим тэжээл багатай юм идвэл эмээл дээр хийсэн олон сайн үйлсийг арилгаж чадна.
Үүнийг хэрхэн зөв болгох талаар эндээс үзнэ үү…
1 Шинэчлэгдэж байгаарай
Хоол тэжээлийн шинжлэх ухаанд ололт амжилт байнга гардаг тул хамгийн сүүлийн үеийн олдворуудыг анхаарч үзээрэй. Хэрэв та "Унадаг дугуйчин"-ыг тогтмол уншдаг бол манай хуудсан дээр үргэлж олон хоолны мэдээ байдгийг мэдэх болно. Жишээлбэл, үүнийг бичиж байх үед гарсан судалгаагаар манжин нь булчинг сэргээхэд маш сайн гэдгийг баталсан.
2 Энгийн байгаарай
Унааны дараах хоолоо бүү хүндрүүл. Цөөн орц найрлага нь дэлгүүр хэсэх, хоол хийхэд зарцуулах цаг бага, дараа нь гэдэс өвдөх магадлал багатай гэсэн үг. Энгийн, цэвэр хоол хүнс нь шингэхэд хялбар байдаг.
3 Байгалийн жамаар байгаарай
Таны хоолны дэглэм боловсруулсан хоол биш харин бүхэл бүтэн хоолонд тулгуурласан байвал илүү эрүүл байх болно. Тохиромжтой хоол нь амт, өнгө, хадгалах хугацааг уртасгах элсэн чихэр, давс, химийн бодисоор дүүрэн байдаг. Эдгээр зүйлсийн ихэнх нь хэр их байгааг олж мэдэхийн тулд сав баглаа боодол дээрх шошгыг уншина уу. Энэ нь таныг удахгүй орхих болно!
4 Гартаа байлга
Унасан хоолоо урьдчилан бэлдээрэй, ингэснээр тэд таныг аялсны дараа тэнд байх болно. Амтат төмсийг богино долгионы зууханд хурдан халаахын тулд буцалгана. Тахианы хөх эсвэл дүпүг урьдчилан шараад хөргөгчинд Tupperware-д хадгална. Шинэхэн бэлтгэсэн салатууд. Мөн программчлагдах таймер бүхий будаа агшаагч худалдаж авбал таван цаг явсны дараа таныг бүлээн будаа хүлээж байх болно.
5 Амттай байгаарай
Унааны дараах хоол нь маш эрүүл байх ёстой, гэхдээ хэзээ ч уйтгартай байх ёсгүй. Кокосын усанд уураар жигнэх будаа эсвэл тахианы мах/ногооны шөл нэмнэ. Пармезан бяслагыг салат дээр үрж, эсвэл бальзамын цагаан цуу дээр дусааж амтыг нь нэмнэ. Хар чинжүү нунтаглах; хаврын сонгины зүсмэлүүд эсвэл жижиглэсэн кориандра цацах; бага зэрэг оливын тос нэмнэ; эсвэл хоолондоо хагас шохой шахах нь yum факторыг нэмэгдүүлэх эрүүл арга юм. Аялал жуулчлалын дараах таваганд салат, нишингэ, будаа зэрэг цардуул, дүфү эсвэл арьсгүй тахианы мах зэрэг өөх тосгүй уураг орсон байвал зохино.
